農場こだわり食材
白菜 |
出荷の様子 |
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| 高原ならではの気候条件が甘みとみずみずしさを育む。 | 今年もこんなに沢山の白菜が収穫できました。 | |
じゃがいも |
にんじん |
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| 収穫したじゃがいもは肉じゃがやポテトサラダに使用します。 | 秋に収穫して、畑に埋めて保存します。冬にはスノーキャロットとして甘味が増した所で食材として使用します。 | |
レタス |
とうもろこし |
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| 食感シャッキシャキで、ほのかな甘みがあるのが特徴です | 自然の甘みがたっぷりの自家製とうもろこしはＢＢＱにもオススメです。 |